Passione Pizza, A Arte da Pizza Caseira e Mais
O livro de receitas Passione Pizza de Luca e Salla-Maria é um guia completo sobre o mundo da pizza. O livro oferece instruções claras para fazer deliciosas pizzas em casa com uma vibração descontraída.
A primeira metade do livro de receitas é dedicada ao lado teórico e à arte de fazer massa, mostrando como os ingredientes certos fazem toda a diferença e fornecendo o mais recente know-how adequado para cozinhas domésticas. A segunda metade do livro investiga as fantásticas receitas de pizza de Luca, trazendo a quantidade certa de desafio mesmo para chefs experientes.
Passione Pizza é pensado para os amantes de pizza que estão prontos para seguir as receitas ao ponto e colocar a sua paciência em jogo, ao mesmo tempo que oferece muita inspiração para qualquer pessoa com uma abordagem mais descontraída da arte de fazer pizza.
